Hygieneschulung, Allergenkennzeichnung und Betriebsberatung

Beratung für Gastronomie & Hotellerie

rechtssicher, wirtschaftlich, praxisnah

Diese Probleme kennen viele Gastronomen 

* Unsicherheit bei Hygieneprüfungen

* Fehler bei Allergenkennzeichnung

* Stress mit Behörden

*Unklare Prozesse im Betrieb

Dienstleistungen

Beratung für Gastronomie & Hotellerie

Hygiene, Allergenkennzeichnung & betriebwirtschaftliche Optimierung

Existenzgründung in der Gastronomie

Training & Seminare

- Training

- Seminare

- Coaching

Interim-Management

Interim-Management

- Direktor oder unterstützung der Geschäftsführung

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Über mich

Fachkompetenz aus Praxis, Lehre und Beratung

 

Ich bin Mike Zeunert, BWL-Absolvent sowie langjähriger Dozent und Betriebsberater im Gastronomiebereich.
Durch meine Tätigkeit für den DEHOGA und verschiedene Bildungsträger kenne ich die praktischen Herausforderungen von Restaurants und Hotels aus erster Hand.
Mein Ziel ist es, Betriebe nicht nur rechtssicher aufzustellen, sondern auch wirtschaftlich nachhaltig zu stärken – mit klaren, umsetzbaren Lösungen statt theoretischer Beratung.